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2017年厨电套餐市场总结

2020-02-13 12:06:16

  

  

  随着近几年整体厨房概念的兴起,厨房电器也在走向整体化、一体化,而在销售端的体现就是厨房电器产品的套餐化销售。目前所有的厨电企业针对目标消费群体,都在推出自己的套细化产品,从而形成了套餐产品的一个细分市场。

  
在分析总结套餐市场之前,需要说明一点,由于厨电企业与各类渠道商在产品的SKU码上的合作对接上各有不同,在此分析能在销售系统中录入为套餐的数据。根据中怡康零售监测,厨电套餐主要分为四类,分别是烟灶、烟灶消、烟灶热、烟灶消热等。现在结合双线的情况进行阐述。

  
一、双线略有差异,整体上以烟灶套餐为主

  
烟灶、烟灶热、烟灶消、烟灶消热这四类在线下市场的零售额占比分别为96.7%、2.5%、0.7%、0.1%,在线上市场的零售额占比分别为86.7%、3.5%、9.1%、0.6%。从比重数据上看,双线均以烟灶套餐为主,尤其是线下市场;线上市场三件套及以上的比重相对较高,其中有近一成的烟灶消市场,同时烟灶热的比重也比线下要高。

  
二、双线套餐均价差在20%以上

  
厨电产品在双线的经营策略不同,产品投放的差异也导致了销售端的价格不同,落地到套餐的情况也不例外。整体套餐在线上、线下的均价分别为3433元、5207元,整体套餐双线价差接近2000元,线上只有线下价格的66%。再细化到套餐分类,烟灶、烟灶热、烟灶消、烟灶消热这四类套餐在线上的均价分别为3305元、3934元、4878元、5187元,线下对应的均价为5191元、5440元、6337元、9305元,这四类线上均价/线下均价的比例分别为64%、72%、77%、56%,可以看出烟灶消热四件套的双线价差最大,烟灶消的价差最小;同时,横向对比,可以看出双线烟灶消套餐的均价均高于烟灶热套餐的均价,可见在三件套的选择配比上,消毒柜产品要比热水器价格带动性高些。

  
同时结合今年互联网品牌云米推出的2999元烟灶套餐进行定位分析,可以看到云米套餐价格低于线上烟灶套餐的行业均价,仅为线上烟灶套餐均价的87%,为线下烟灶套餐均价的57%。这个价格相对来讲极具有杀伤力。

  
三、双线灶具多选钢化玻璃材质,烟机选择双线有差异

  
双线市场主要为烟灶套餐组合,现在就烟灶套餐进行分析。吸油烟机产品类型分为中式、欧式、近吸式,燃气灶面板材质主要有不锈钢、钢化玻璃,那烟灶套餐的类型组合就有六种组合,那么这六种组合受欢迎程度是有明显差异的,线下市场按照零售量份额降序前三的套餐组合类型分别为欧式烟机&钢化玻璃燃气灶49.1%、近吸式烟机&钢化玻璃燃气灶28.2%、欧式烟机&不锈钢燃气灶12.1%,线上市场按照零售量份额降序前三的套餐组合类型分别为近吸式烟机&钢化玻璃燃气灶38.8%、欧式烟机&钢化玻璃燃气灶28.0%、欧式烟机&不锈钢燃气灶12.6%,由此可见,双线在烟灶套餐类型选择上还有一定的差异。在整体上,燃气灶产品的选择上,钢化玻璃燃气灶的比重在70%左右,而吸油烟机的选择上线上更倾向于近吸式烟机,线下更倾向于欧式烟机,这和双线吸油烟机整体市场的差别是一致的。

  
以上就是对厨电套餐市场2017年的简要市场总结,如有需要了解更多套餐市场信息,可以联系中怡康厨卫事业部。

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